Lundi 1 er août, Vignobles Gabriel & Co a ouvert les portes de sa boutique, installée dans son ancien entrepôt de production. Objectifs : tisser du lien avec les consommateurs locaux et renforcer son rayonnement territorial et régional. Cette boutique est l’occasion pour Vignobles Gabriel & Co de partir à la rencontre des consommateurs locaux en leur proposant un accès privilégié à ses vins, de travailler sur sa notoriété territoriale mais aussi de mettre en lumière auprès d’un large public des vins qualitatifs traditionnellement réservés à une cible professionnelle. Le point de vente offrira également l’opportunité d’échanger avec les consommateurs sur leurs ressentis et leur perception de ces cuvées pour pouvoir ainsi continuer d’améliorer l’offre du collectif. Alors que ses cuvées sont principalement destinées à une clientèle professionnelle, Vignobles Gabriel & Co innove avec ce concept de boutique de proximité et de vignerons engagés. Sur 50 m², et sur rendez-vous, les consommateurs locaux vont pouvoir acheter des vins de vignerons, des cuvées identitaires. Après plusieurs semaines de travaux, entièrement pensés et réalisés par les équipes elles-mêmes à partir de matériaux de récupération, la boutique est à l’image de Vignobles Gabriel & Co, à savoir la résultante d’un travail collectif, authentique et intégrée dans son environnement naturel. Collectif créé dans les années 90 et rassemblant près de 34 vignerons de la Rive Droite de la Garonne, Vignobles Gabriel & Co prône une viniculture et une viticulture différentes et engagées où chaque producteur voit son identité et sa valeur ajoutée protégées.

Quelques explications