En 2014, le taux d’occupation moyen a progressé de 1% par rapport à l’année précédente pour s’établir à 66%. Un score qui place Bordeaux en tête des grandes agglomérations françaises (hors Paris). Par contre, le prix moyen par chambre a baissé de 1,2% dans la métropole bordelaise. Il était de 67,2 euros en 2014. Le dernier baromètre de l’hôtellerie dresse ainsi un bilan mitigé de l’année écoulée.

Des résultats contrastés selon le type d’hôtels
Le taux d’occupation affiche une hausse comprise entre 1 et 2% pour les hôtels économiques (jusqu’à 1 étoile) et moyen de gamme (2/3 étoiles), ainsi que pour les résidences hôtelières. Il reste stable pour les hôtels haut de gamme (4/5 étoiles) alors que les hôtels super-économiques affichent pour leur part une baisse de 2%. Du côté du prix moyen par chambre, il baisse dans tous les segments, sauf le haut de gamme pour atteindre 140,7 euros HT en 2014.

Bordeaux Saint Jean en pole position
La zone Bordeaux Saint Jean arrive en tête des meilleurs taux d’occupation de l’agglomération (73,8%). Elle est suivie par Bordeaux Bastide Rive droite (72,7%) et Bordeaux Centre Mériadeck (71,7%). En queue de peloton, la zone Mérignac/agglomération nord affiche un taux d’occupation de seulement 55,7%. Quant au prix moyen par chambre, le plus élevé se situe dans la zone Bordeaux Centre Mériadeck à 79,7 euros HT la nuit, et le plus faible (47,4 euros HT) est à Bordeaux Bastide.

Grands événements, ces alliés des hôteliers
Parmi les manifestations ayant contribué à soutenir l’activité hôtelière en 2014, on peut citer Vinipro en mars, la Foire internationale en mai, le salon de l’Industrie Minérale en octobre ou encore Vinitech/Sifel en décembre. Concernant la période estivale, c’est juillet qui obtient le meilleur taux d’occupation.

Une clientèle d’affaires connectée
Du côté de la clientèle, les hôtels bordelais ont accueilli 18% d’étrangers, principalement des Espagnols (3,9%) et des Britanniques (3,5%) et la clientèle d’Amérique du Nord (USA et Canada). On note également la constance de la clientèle chinoise régulièrement présente à Bordeaux depuis fin 2013. Au total, 59% des touristes de la capitale girondine viennent pour affaires. 36% des réservations sont faites directement sur internet. Elles concernent à 41% des séjours dans les hôtels économiques (41%). A noter que, la part de la clientèle loisirs progresse très régulièrement à Bordeaux et atteint en 2014, 40% de la clientèle totale accueillie. Elle est plus particulièrement présente en saison (mai à Octobre) mais fréquente de plus en plus régulièrement Bordeaux en fin d’année.

Communiqué CCI : Philippe Garcia

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