Gradignan
Le 1er août dernier a ouvert, à Gradignan, la Compagnie Fermière, magasin de vente directe du producteur au consommateur de produits fermiers. Même si cette initiative se répand de plus en plus en France, c’est une première pour la communauté urbaine de Bordeaux. Les locavores bordelais seront ravis ! En effet, puisque tous les produits sont issus d’une production locale (Gironde, Landes, Lot et garonne).
La Compagnie Fermière s’est installée depuis le 1er Août 2012 dans un batiment de 800 m², dont 400 m² destinés à la vente. Située 6 allée de Mégevie à Gradignan sortie Pessac Bersol, un parking est à disposition au devant du batiment.
- La Compagnie Fermière : "100% Producteurs"
- Photo Bernard Dufourg - Bordeaux Gazette
La Compagnie Fermière est au départ l’association de sept producteurs qui ont décidé de s’unir pour offrir aux consommateurs des produits régionaux de qualité aux meilleurs prix. Vous pourrez trouver fruits et légumes, viande bovine, de porc et canards gras. D’autres sont invités à les rejoindre pour vous proposer des produits laitiers, volaille, épicierie fine, alcool et vins régionaux.
L’intégralité des produits proposés est issus d’une agriculture raisonnée, certains même de l’agriculture biologique. Une alternative aux AMAP et aux marchés locaux dont la provenance des produits n’est pas forcement locale.
La Compagnie Fermière
6, allée Mégevie à Gradignan
www.lacompagniefermiere.fr
Horaires d’ouverture de la Compagnie Fermière
Mardi, mercredi, jeudi 9h à 13h30 et 16h à 19h30
Vendredi, samedi 9h à 19h30 sans interruption
Dimanche, lundi Fermeture hebdomadaire
Ecrit par Jean-Sébastien Dufourg
Créateur du site Bordeaux Gazette et Président de l’association.
Ecrit par Bernard Dufourg