Un nouveau président pour l’appellation Castillon-Côtes de Bordeaux

Jeudi 23 juin 2022, l’appellation Castillon-Côtes de Bordeaux a élu son nouveau président en la personne de Thomas Guibert, propriétaire du château Roquevieille, ainsi que son nouveau bureau composé d’une douzaine de vignerons. Parmi les ambitions revendiquées par cette nouvelle direction : remettre réellement Castillon au-devant de la scène, comme véritable appellation moteur au sein du paysage viticole bordelais, et être en mesure de répondre aux défis environnementaux de demain. Castillon est une appellation qui dispose de bon nombre d’atouts sur lesquels le nouveau bureau compte bien recentrer son discours ; ce dernier s’appuiera sur la trilogie Territoire/Patrimoine/Histoire : Castillon c’est un territoire réparti sur 9 villages de caractère, riche de paysages vallonnés, de coteaux surplombant la Garonne et de forêts qui compte une superficie viticole de 2300 hectares ; ce vignoble à taille humaine compte 230 exploitations pour la majeure partie familiales et engagées au quotidien dans une viticulture responsable, et possède des terroirs voisins de ceux de Saint-Emilion.
A 46 ans Thomas Guibert dirige le château Roquevieille sur la commune de Saint-Philippe d’Aiguilhe. Il est titulaire d’un diplôme d’ingénieur en agriculture de l’école de Purpan et œnologue. Son lien avec Castillon ne date pas d’hier. Il réalise un mémoire sur le traitement collectif des effluents vinicoles à Castillon - une première menée à l’échelle d’une appellation - et rencontre alors bon nombre d’acteurs locaux. Il passe ensuite deux années comme responsable technique de Château Lagarde (propriété de CVBG) puis rejoint Château Ferrand à Saint-Emilion qu’il dirigera pendant quinze ans (2002-2017). C’est le décès brutal en 2014 de son beau-père, propriétaire de 12 hectares sur le plateau d’Aiguilhe, qui le poussera à poursuivre l’œuvre de ce dernier en reprenant les vignes de la famille de sa femme.