Le port ostréicole d’Andernos-les-Bains a vécu ce samedi 6 décembre une nouvelle journée de célébration gourmande et populaire avec l’édition 2025 de Cabanes en Fête. Comme chaque année, l’événement a rassemblé une foule dense venue profiter d’une ambiance hivernale typique du Bassin d’Arcachon. Selon les premières estimations, près de 20 000 personnes ont déambulé entre les cabanes, confirmant le succès d’un rendez-vous désormais bien ancré dans le calendrier local.

Dès la matinée, les 45 cabanes ostréicoles ont ouvert leurs volets pour accueillir les visiteurs autour des incontournables huîtres du Bassin, associées aux vins blancs de l’Entre-deux-Mers. L’événement repose sur une formule simple, mais solidement identifiée : gastronomie, convivialité et découverte du terroir. Tout au long de la journée, les amateurs de produits locaux se sont succédé pour déguster huîtres, tapas marins ou vins proposés par les producteurs et restaurateurs partenaires.

Les animations musicales ont largement contribué à créer une atmosphère chaleureuse, entre bandas, fanfares, chants marins et concerts installés au détour des darses. Le port a également accueilli plusieurs démonstrations traditionnelles, dont le vire-vire de pinasses à rames, rappelant l’ancrage maritime de la manifestation. La journée s’est clôturée à la tombée de la nuit par un feu d’artifice tiré au-dessus du port.

Au-delà de la fête, Cabanes en Fête met en lumière l’activité ostréicole et viticole qui rythme l’année sur le Bassin. Pour les professionnels comme pour les bénévoles mobilisés, cette édition confirme l’attachement du public à un événement où se mêlent savoir-faire local, rencontres et découverte des produits du terroir. Une fréquentation une nouvelle fois très forte, qui témoigne du rôle fédérateur de ce rendez-vous hivernal.

Cabanes en Fête 2025