Le préfet de la Gironde vient de lever l’interdiction de la pêche, du ramassage, du transport, du stockage, de la purification, de l’expédition, de la distribution et de la commercialisation en vue de la consommation, des huîtres du Banc d’Arguin.
Les huîtres peuvent donc être à nouveau consommées sur l’ensemble du Bassin d’Arcachon.
Les résultats des analyses effectuées par le réseau de surveillance de l’IFREMER laissent en effet apparaître une situation sanitaire conforme à la réglementation.
En revanche, le ramassage et la consommation des moules, des coques et des pétoncles restent interdits sur l’ensemble du bassin d’Arcachon. Cette interdiction sera levée dès que les analyses établiront la bonne qualité sanitaire des coquillages.