J-1 avant le coup d’envoi du salon EXP’HÔTEL ce dimanche 24 novembre, au Parc des Expositions de Bordeaux ! 350 exposants, fournisseurs régionaux et marques leaders seront au rendez-vous pour présenter une offre de produits et de services pour les professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et des métiers de bouche. Le salon valorisera les nouvelles solutions en ouvrant, cette année, le Village French Tech by EXP’HÔTEL qui réunit une dizaine de start-ups. Cet espace répond à la dynamique de changement adoptée par les professionnels de ces filières. En parallèle, 14 concours d’excellence ouverts aux talents confirmés et apprentis favoriseront le partage et la transmission des savoir-faire. Pour offrir une lecture précise et compréhensible sur la façon dont la technologie va révolutionner le secteur, Exp’Hôtel a repensé son organisation en cinq pôles, dont un dédié aux « Nouvelles Technologies ». Ce nouveau pôle, riche en solutions innovantes et d’avenir, proposera un espace dédié à l’innovation : le Village French Tech by Exp’Hôtel. Composé d’une dizaine de start-up inspirantes, ce village se positionne comme une vitrine technologique proposant des produits et services innovants à destination des secteurs de l’hôtellerie, la restauration et des métiers de bouche. Nouvelles tendances, nouveaux outils, nouveaux comportements, nouvelles attentes : confrontés à de multiples challenges, les métiers de bouche et des secteurs CHR doivent sans cesse évoluer et se réinventer. Pour les accompagner, le Grand Plateau Exp’Hôtel propose trois jours de discussions professionnelles décomplexées autour de thématiques d’actualité. Un forum d’échanges et de partage organisé par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Interdépartementale délégation Gironde en partenariat avec Exp’Hôtel.