Au marché des Capucins, à Bordeaux, on trouve de nombreux commerces de tout genre. En suivant les odeurs, vous arriverez surement à la Cabane aux aromates.
Le décors attire l’œil et surprend. Le stand déborde d’herbes aromatiques et les clients se bousculent. Une centaine de clients défilent du mardi au dimanche devant le commerce tenu par François Fortin. « Nous voyons beaucoup de gens défiler. Notre stand étonne souvent les passants, ça les pousse à s’arrêter. La qualité de nos produits permet par la suite de fidéliser les clients », explique le vendeur. La Cabane aux aromates propose une trentaine de variété d’herbes différentes. Les deux producteurs du stand offrent également une gamme d’aromates différents selon les saisons. De quoi contenter tous les cuisiniers !