Pour donner le ton c’est Pierre Gagnaire qui a lancé aux fourneaux les "hostilités" devant un public attentif et pendant tout un week-end vous pourrez assister à la Grande Halle Gourmande (H 14) aux démonstrations et battles de chefs, suivre des cours de cuisine, assisté en ville au défilé des confréries, aller au Palais de l’art de vivre (Palais de la Bourse) et participer aux multiples actiovités qui sont offertes dans le cadre du Festiva Bordeaux SO Good.