Après la soirée de réception qui s’est bien passée au Tigermilk, on a réglé les derniers détails avant l’ouverture au public et tout le monde était sur le pont pour vérifier que tout allait bien mais il reste évident que dans les premiers jours des ajustements sont toujours nécessaire mais compte tenu de ce qui a été vécu avec la soirée d’ouverture destinée à la presse aucun grand bouleversement de prévu. Maintenant il va falloir s’habituer à ce nouveau libellé dans la périphérie immédiate de la place du parlement qui compte déjà de nombreuses adresses très fréquentées par les bordelais (es) et les touristes tout au long des saisons avec les terrasses qui refleurissent au moindre rayon de soleil comme ces derniers jours entre deux giboulées. On va rapidement voir quel sort va être réservé à non seulement cette nouvelle adresse mais aussi a cette nouvelle marque dans le paysage français et bordelais.

Alexis Melikov et Lucas (casquette rouge) font le point