La ville de Bordeaux, « ville la plus tendance » au monde selon le guide Lonely Planet, mise sur la création de nouveaux espaces verts pour attirer de nombreux touristes. La ville alloue ainsi un budget important : 49 € par habitant en 2016, et investit 2 % du budget communal pour la création de nouveaux espaces verts, soit 9,5 millions d’euros. Pour offrir un cadre toujours plus agréable aux visiteurs, la municipalité parie notamment sur la végétalisation des zones grises : ce sont plus de 3 500 fosses plantées, jardins partagés et « trottoirs vivants » qui ont été créés ces dernières années. La ville dispose également de 13 sites labellisés « éco-jardins », et de 17 jardins partagés !