Bordeaux

Le Bon Goût d’Aquitaine 2013 a ouvert ses portes

C’est parti pour un long week-end autour des produits du terroir et du marché que certaines firmes voudraient voir interdire, ainsi que le potager chez soi. Insidieusement Monsanto, Pionner, Sygenta et Dupont cherchent à faire interdire la production de graines reproductibles et il semblerait que la Commission Européenne soit prête "à couper" dans la combine. C’est pourquoi le 1er Salon du Développement Durable à Bordeaux du 11 au 13 octobre 2013 pour les 20 ans du marché traditionnel annuel « Le Bon Goût d’Aquitaine » dans le quartier de la Bastide est à ne pas manquer.

Place Stalingrad
Pour ces 20 ans du Bon Goût d’Aquitaine un effort est particulièrement fait avec le 1er Salon du Développement Durable. Donc pour cette 20ème édition, l’association des commerçants et artisans La Ronde des Quartiers de Bordeaux va accueillir 200 producteurs, 80 000 visiteurs et près de 40 exposants de la filière Développement Durable. Le président de Ronde des Quartiers rappelle : Qui dit développement durable, dit économie, préservation de l’environnement et solidarité.Le Bon Goût d’aquitaine est une manifestation très œcuménique car elle aussi bien soutenue par la mairie de Bordeaux que par le Conseil Général ou la CUB ainsi pour Alain Juppé : "Le Bon Goût d’Aquitaine est une belle illustration de la vitalité de nos commerçants. La Ronde des Quartiers de Bordeaux, qui l’organise et la met en scène, nous montre une nouvelle fois sa passion pour le lien humain et sa volonté d’animer la dynamique commerciale de notre territoire". Pour Vincent Feltesse : "Elle y est parfaitement fondée : son action s’inscrit dans la proximité, au service de la qualité de vie des habitants de la métropole. Au-delà de nos compétences traditionnelles, j’ai souhaité que La CUB s’ouvre davantage et évolue vers une prise en compte plus fine de ce qui fonde, au jour le jour, un certain attrait de la qualité de vie à la bordelaise" et pour Philippe Madrelle : "Je suis heureux, bien entendu, que ce genre de manifestation, populaire et exigeante, ait contribué à la mutation profonde qu’a opéré la rive droite de la Garonne qui doit pleinement ce renouveau à sa population, à son tissu économique et à son milieu associatif". On sent bien le poids de la campagne électorale qui est engagé car dans les documents de présentation officielle, seules les fonctions subsistent, les noms ont disparus, il y en pour 6 mois et il va falloir s’habituer ! En tout état de cause il ne faut surtout pas bouder cette manifestation très éco-événement qui s’organise maintenant en quatre pôles avec l’Artisanat d’Art place Stalingrad, les produits alimentaires Avenue Thiers, les produits bio Avenue Abadie et les animations Allée Serr.
Animation Allée Serr

Programme


SAMEDI 12 OCTOBRE
09H00
Ouverture du Grand Marché du Bon Goût d’Aquitaine
09H15
Ouverture de la Ferme du Bon Goût avec la présence de
nombreux animaux :
Vaches de races Limousine, Bazadaise, Blonde d’Aquitaine,
Prim’Holstein (démonstrations de traite) - Moutons et agneaux -
Volailles (oies, canards, poules) - Porcs gascons
09H30
Ouverture de l’exposition de l’ONERC
(Observatoire National sur les Effets du Réchauffement Climatique)
Composée de 13 panneaux, cette exposition propose un tour d’horizon des conséquences du réchauffement climatique sur les activités de la planète
09H30
Les solutions pour économiser l’eau potable et la préserver
09H45
Toute la journée, les équipes de l’EFS expliqueront l’importance du don de sang et de moelle qui permet de sauver tous les jours des vies.
10H00 Place Stalingrad
Ouverture du Village des Artisans d’Art
Avec de nombreux créateurs qui présentent leurs oeuvres originales
Avec des démonstrations en direct
10H00
Ouverture de l’espace enfants De grandes structures gonflables à leur disposition. Accès gratuit sur présentation d’un ticket disponible auprès des producteurs.
10H15
Lancement des ateliers du magicien Gabriel et démonstration de sculptures gonflables
12H45 Avenue Abadie
Inauguration officielle de la 20ème édition du Bon Goût d’Aquitaine en présence des personnalités
14H00-14H45
Démonstration de Basket avec un concours de lancers francs avec de nombreuses places de matchs à gagner
15H00
Démonstration de traite des vaches avec fabrication de beurre en baratte à la Ferme
15H30-16H00
Initiation à la découpe du canard par Bérangère Eymery
16H00-16H45
Démonstration de Basket avec un concours de lancers francs avec de nombreuses places de matchs à gagner
18H00-19H00
Finale du concours de recettes « C’est vous le chef ! »
En partenariat avec les Chefs Christophe Girardot et Frédéric
Lafon et l’AAPrA (Agence Aquitaine de Promotion Agroalimentaire)
avec la réalisation des recettes sur le stand des ateliers de cuisine par
les 5 finalistes devant le public
18H00-18H45
Démonstration de Basket avec un concours de lancers francs avec de nombreuses places de matchs à gagner
19H00
Fermeture du Marché
On fabrique aussi de la bière à Créon
DIMANCHE 13 OCTOBRE
09H00
Ouverture du Grand Marché du Bon Goût d’Aquitaine
09H15
Ouverture de la Ferme du Bon Goût avec la présence de nombreux animaux : Vaches de races Limousine, Bazadaise, Blonde d’Aquitaine,
Prim’Holstein (démonstrations de traite) - Moutons et agneaux -
Volailles (oies, canards, poules) - Porcs gascons
09H30
Ouverture de l’exposition de l’ONERC
(Observatoire National sur les Effets du Réchauffement Climatique)
Composée de 13 panneaux, cette exposition propose un tour d’horizon des conséquences du réchauffement climatique sur les activités de la planète
09H45
Toute la journée, les équipes de l’EFS expliqueront l’importance du don de sang et de moelle qui permet de sauver tous les jours des vies.
10H00
Les abeilles sont en danger et nos amis apiculteurs expliqueront pourquoi toute la journée
10H00 Place Stalingrad
Ouverture du Village des Artisans d’Art
Avec de nombreux créateurs qui présentent leurs oeuvres originales
Avec des démonstrations en direct
10H00
Ouverture de l’espace enfants
De grandes structures gonflables à leur disposition. Accès gratuit
sur présentation d’un ticket disponible auprès des producteurs.
10H15
Lancement des ateliers du magicien Gabriel et démonstration de sculptures gonflables
10H30
Alain Houillon, élagueur professionnel, expliquera qu’il est possible de sauver un arbre malade sans l’abattre
10H30
Toute la journée, notre jardinier bastidien vous fera partager sa passion et donnera quelques tuyaux pour avoir de beaux légumes
11H00
Toute la journée, René vous fera partager sa passion pour la menuiserie et donnera des conseils sur le travail du bois
11H00
Démonstration de traite des vaches
12H00
Ouverture des espaces restauration sur de nombreux stands de
producteurs et sur l’avenue Abadie
14H00-14H45
Démonstration de Basket avec un concours de lancers francs avec de nombreuses places de matchs à gagner
14H30-15H00
Initiation à la découpe du canard par Bérangère Eymery
16H00-16H45
Démonstration de Basket avec un concours de lancers francs avec de nombreuses places de matchs à gagner
16H15
Séance de dédicaces des joueurs de Basket du club des JSA
17H00-17H30
Initiation à la découpe du canard par Bérangère Eymery
17H30
Démonstration de traite des vaches
18H00-18H45
Démonstration de Basket avec un concours de lancers francs avec de nombreuses places de matchs à gagner
19H00
Fermeture du Marché

Ecrit par Bernard Lamarque


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