Bordeaux

Café historique, jeudi soir du poulet au Plana.

Né il y a 18 mois sur une initiative de Stéphane Barry (Memoring) et de Jean-Luc Bobet (Le Plana), le Café historique de Bordeaux a pris maintenant son rythme de croisière. Jeudi soir (le 20 à 18h30 à la brasserie du Plana, place de la Victoire, il proposera d’écouter le commissaire divisionnaire Jean-Paul Faivre autour de l’histoire de la Police nationale au XXe siècle et de son avenir au XXIe. Le policier étudiera notamment comment l’institution se situe « entre le glaive, la toge et la plume » dans une société en crise et de quelle manière elle intègre les nouveaux outils techniques que lui apporte la science.


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