Bordeaux

Bordeaux S.O Good régale les élèves et les personnes âgées

Pour sa troisième édition, Bordeaux S.O Good a souhaité que les enfants des écoles et les résidents des EPHAD de Bordeaux et de Mérignac profitent eux aussi de ce rendez-vous festif gastronomique. C’est pourquoi, ce vendredi 18 novembre, plus de 24 000 repas concoctés par le Chef étoilé Stéphane CARRADE seront livrés par le SIVU dans les établissements des deux villes. Au menu des petits et des séniors en ce vendredi 18 novembre, 3 plats concoctés par le Chef étoilé en collaboration avec son partenaire de cuisine Paul Gouzien. Velouté de potiron au Kiri, filet de cabillaud sauce Américaine et riz pilaf aux petits légumes, et comme dessert, croquant poire caramel : autant de mets savoureux pour éveiller les papilles de tous les gourmets et gourmands !
Bordeaux S.O Good main dans la main avec un Chef et le SIVU. Main dans la main, les partenaires ont travaillé pendant plusieurs mois pour imaginer le menu idéal servi à plus de 20 000 enfants et personnes âgées de l’agglomération bordelaise.


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